|
Varme retter
Hummersuppe. Hummere skæres i passende stykker, steges med urter og flamberes i cognac. Herefter tilsættes hvidvin og piskefløde, hvorefter det hele blendes til en kraftig hummersuppe. Hertil brød og kærnet smør. Kr. 79,-
Okseburger. Skildpaddens hjemmelavede burger. 200 gram udsøgt saftigt, hakket oksekød serveres i lækker bolle. Hertil råstegte kartoffelbåde og friske salater. Kr. 89,-
Entrecôte. Mør og fedtmarmoreret bøf skåret af saftigt oksekød. Serveres med bagt kartoffel og kryddersmør. Kr. 99,-
Søde sager
Vælg mellem Skildpaddens tærter. - kom op til disken og se hvad vi har fundet mest spændende i dag. Kr. 30,-
|